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诗文
适令蔬菜 炝炒白油菜尖
释义
食材明细
主料
白油菜尖
400g
辅料
植物油
适量
姜粒
适量
干花椒
适量
干辣椒
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炝炒白油菜尖的做法步骤
1
主料;白油菜尖净控干水分备用
2
调料;植物油、姜粒、干花椒、干红辣椒节(先用开水浸泡片刻捞出备用免下锅后糊掉颜色不好看)、盐、鸡精少许
3
热锅热油下姜粒、干花椒、干红辣椒节爆香
4
放入白油菜尖快速翻炒
5
放入少许盐
6
点入少许鸡精
7
出锅装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 20:14:44