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诗文	红烧鳊鱼
释义	食材明细 主料 鳊鱼 1条 辅料 蒜 4粒 生姜 1块 香菜 1根 调料 盐 1小勺 胡椒粉 半小勺 味达美葱姜料酒 1大勺 味达美醇品蚝油 1大勺 六月鲜零添加特级鲜红烧酱油 1中勺 微辣 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 红烧鳊鱼的做法步骤 1 准备食材，鳊鱼清洗干净，生姜大蒜辣椒切段。 2 热锅热油放入鱼，中小火煎。 3 煎好后翻面继续煎，煎好后盛出来备用。 4 放入生姜大蒜辣椒爆香。 5 放入鱼。 6 倒入1大勺味达美葱姜料酒，胡椒粉半小勺，盐1小勺。 7 热水一碗。 8 味达美醇品蚝油1大勺。 9 六月鲜零添加特级鲜红烧酱油1中勺。 10 盖上锅盖焖煮一会。 11 最后放入香菜。 12 六月鲜零添加特级鲜红烧酱油上色提鲜一瓶搞定，省事很多，不错哦。 小窍门 鱼用厨房纸擦干水分，不容易粘锅。 使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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