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诗文	羊肉炖萝卜
释义	食材明细 主料 羊肉 适量 萝卜 适量 辅料 香葱 适量 八角 适量 桂皮 适量 花椒 适量 草果 适量 姜 适量 葱 适量 调料 盐 适量 料酒 适量 水 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 数小时 耗时 简单 难度 羊肉炖萝卜的做法步骤 1 羊肉冲洗干净备用。 2 萝卜和葱姜备用。 3 姜和葱改刀装盘。 4 羊肉冷水入锅，加料酒，花椒，草果，八角，桂皮焯水捞出备用。 5 砂锅中入开水，放入羊肉，姜片和葱段。 6 大火煮沸盖上盖子转中小火慢炖三十分钟。 7 加入萝卜块继续炖煮。 8 熟后加盐调味。 9 放入香菜即可享用。 10 成品图。 小窍门 荤素搭配，营养又美味！ 使用的厨具：汤锅、砂锅 所属分类： 汤类   家常菜
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