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诗文	肥肠卷大葱
释义	食材明细 主料 卤肥肠 适量 辅料 葱花 适量 调料 花生油 适量 孜然粉 适量 原味 口味 煎 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 肥肠卷大葱的做法步骤 1 卤好的猪大肠备用（可参考卤大肠的菜谱）。 2 大葱洗净备用。 3 将肥肠改刀切一段段。 4 大葱穿进肥肠里。 5 穿好后分切段。 6 锅中热油放入大葱肥肠。 7 中小火慢煎。 8 煎至两面金黄。 9 出锅前洒上适量孜然粉即可。 10 成品。 11 成品。 使用的厨具：烤箱、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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