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诗文	生菜牛肉炒饭
释义	食材明细 主料 生菜 适量 鸡蛋 适量 牛肉 适量 辅料 米饭 适量 调料 花生油 适量 蚝油 适量 生抽 适量 盐 适量 玉米淀粉 适量 原味 口味 炒 工艺 一小时 耗时 简单 难度 生菜牛肉炒饭的做法步骤 1 牛肉洗净切薄片后剁碎。 2 牛肉碎加入蚝油，玉米淀粉，花生油抓匀静置。 3 生菜洗净切细备用。 4 碗中打入鸡蛋搅拌均匀。 5 锅中热油倒入蛋液。 6 将鸡蛋炒散后盛出。 7 锅中热油放入牛肉碎，翻炒炒散。 8 放入米饭。 9 倒入炒好的鸡蛋，将米饭炒散开。 10 适量生抽和盐翻炒均匀。 11 最后放入生菜。 12 快速翻炒均匀即可。 13 成品。 14 成品。 15 成品。 16 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   炒饭
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