网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	牛肉炒苦瓜
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 苦瓜 一条 辅料 蒜末 少许 姜丝 少许 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 牛肉炒苦瓜的做法步骤 1 准备:牛肉，苦瓜，蒜头，姜。 2 牛肉改刀切片后放入腌料抓匀腌制10分钟。 3 苦瓜去瓤斜刀切片。 4 备点蒜末，姜丝。 5 热锅放油，下蒜末炒香后放苦瓜大火翻炒，断生后调盐继续炒熟。 6 先盛上盘备用。 7 另起锅，放油，下姜丝蒜末爆香。 8 放入腌制好的牛肉大火翻炒。 9 看到牛肉完全变色即可关火约一分钟左右，牛肉切很薄易熟。 10 关火后不要马上盛出，可以停留一分钟左右再盛盘，利用锅的高温让牛肉完全熟透，与没有关火炒是不一样的，这样操作牛肉非常嫩滑。 11 最后把牛肉盛在苦瓜的表面即可。 12 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	青椒红肠 咖喱土豆 家常老虎菜 咸鱼茄子煲 潮汕萝卜糕 干煸四季豆 盆景酸奶奥利奥饼干 鲜花乳酪蛋糕 香辣烤鱼 红烧带鱼 干锅鸡块炖菇仔 七色驴打滚 培根芝士焗薯泥 酸豆角炒肉末 酸辣土豆丝 卷心菜炒尖椒 油焖春笋鸡翅 火龙果酸奶杯 醋溜银丝 自制宝宝辅食-鸡肉松 趣多多饼干 蒜蓉藤三七 孜然辣酱炒黄喉 番茄蛋花汤 红烧大虾 来踪什么什么的成语 来踪去路 来踪去迹 来轸什么什么的成语 来轸方遒 来迎什么什么的成语 来迎去送 来鸿什么什么的成语 来鸿去燕 来龙什么什么的成语 来龙去脉 杨什么三什么的成语 杨什么什么依的成语 杨什么什么匡的成语 杨什么什么叶的成语 纨扇（清·许廷崙） 纪万梅书屋（明·林光） 纪中表试案（唐·郑光业） 纪事一百韵（清·董文涣） 纪事二十四首（清末民国初·梁启超） 纪事二首 其二（元·周伯琦） 纪事二首（清·陈学泗） 纪事保林尉韵（宋·李昴英） 纪事八阕 如梦令 髫年就塾（清·熊琏） 纪事 其二（宋末元初·仇远） 纪事十一首（选三）（清末近现代初·赵熙） 纪事四首 其三（元·周伯琦） 纪事四首（元·周伯琦） 纪事诗（近现代·洪传经） 纪事诗（近现代·洪传经） 中国当代城市流行音乐--音乐与社会文化环境互动研究/高等院校艺术音乐教学与科研成果大系 茶馨艺文/茶文化系列/文明上海丛书 民主经验教育/世界教育名著译丛 民主新论 鲸鱼星之夏 走马观花(精) 狗跑了(精)/心灵成长绘本 小鼹鼠的土豆(精)/心灵成长绘本 小妖精(精)/心灵成长绘本 蜗牛快递(精)/心灵成长绘本 能量之城(精)/心灵成长绘本 丘比特访谈录(精)/心灵成长绘本 红鼻子女巫/飞飞猪记事本 存梦的城堡/飞飞猪记事本 大野狼波克/飞飞猪记事本

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。