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诗文	红烧牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 500克 辅料 开水 1000毫升 调料 山楂 7片 葱 1棍 姜 3片 草果 2个 香叶 适量 卤料汁 |包 微辣 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 红烧牛肉的做法步骤 1 牛肉切大块。 2 锅里烧水开后放葱姜料酒。 3 及料酒下入牛肉焯水。 4 牛肉捞出用温水洗净备用。 5 料酒备用。 6 料包备用。 7 松茸卤料包一包备用。 8 锅里放油热后放冰糖开小火化开变色。 9 下入牛肉翻炒。 10 加入开水适量。 11 倒入一包卤料汁。 12 倒入材料炒炒。 13 倒入开水。 14 慢火炖一个半小时。 15 直到汤汁收干。 16 葱花切碎备用。 17 放在牛肉上面。 18 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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