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诗文	牛肉炖土豆
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 土豆 适量 辅料 胡萝卜 适量 葱 适量 姜 适量 调料 油 适量 十三香 适量 酱油 适量 盐 适量 咸香 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 牛肉炖土豆的做法步骤 1 成品图。 2 制作方法:牛肉适量洗干净，改刀切小块，备用。 3 牛肉放入高压锅中，加入适量清水，一块陈皮，焖熟备用。 4 土豆胡萝卜适量去皮，改刀切小块，备用。 5 锅里适量油，葱姜爆锅，牛肉焖熟，汤汁放入锅中。 6 放入食材，加入适量盐，十三香，酱油，炖煮15分钟。 7 牛肉土豆炖好，加入适量鸡精调味，出锅。 8 成品图。 使用的厨具：高压锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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