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诗文
炸肉焖梅菜干
释义
食材明细
主料
梅菜干
适量
辅料
蒜头
少许
调料
蚝油
适量
糖
少许
咸香 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
炸肉焖梅菜干的做法步骤
1
准备:梅菜干。
2
需提前泡去咸味。
3
炸肉(这块五花肉本是要炸扣肉的,失败了,只好改变烹饪方法)。
4
泡好梅菜干改刀切小段,炸肉块块。
5
蒜头拍一下去皮。
6
把炸肉,梅菜干,蒜头放入康宁汤锅里。
7
添加蚝油,糖,一碗开水,盖上盖子中火烧开转小炒焖煮30分钟。
8
时间到,香喷喷梅菜干焖肉就可以上桌品尝了。
9
成品图。
10
成品图。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/11/3 6:12:42