成品图。

制作方法：适量牛肉清洗干净，加入适量料酒，葱姜，料酒，老抽，酱油，香叶，陈皮，加入适量清水。高压锅按牛羊肉键。肉煮熟，捞出放凉。

适量牛肉改刀切片。

适量黄瓜，改刀切片。

容器中，加入适量生抽，辣椒油，蒜适量，香菜，香油，搅拌均匀即可。

咸香适口，软烂美味。

成品图。

成品图。