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诗文
青椒蛋饼
释义
食材明细
主料
青椒
1个
鸡蛋
3个
调料
黑胡椒粉
少许
盐
少许
生抽
1匙
咸香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒蛋饼的做法步骤
1
青椒去籽切碎。
2
放入碗中,打入鸡蛋。
3
放入胡椒粉,盐,生抽搅拌。
4
搅拌至盐化开。
5
锅中加油,倒入蛋液中小火煎制。
6
待一凝固后,翻面煎至熟。
7
起锅,切块装盘。
小窍门
用同样的方法,还可以把青椒换成,火腿,韭菜,葱等等食材。
煎不成饼的话,炒成小块也可以。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/10/29 6:22:12