网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
辣椒炒鸡
释义
“麻辣鲜香,下酒下饭好菜??”
食材明细
主料
小公鸡
1只
辅料
香菇
4朵
线椒
1小把
小米辣
1小把
葱
4段
姜
4片
蒜
4瓣
八角
2颗
花椒
1小把
调料
菜籽油
适量
生抽
1勺
蚝油
2勺
老抽
1勺
啤酒
1听
白糖
少许
白芝麻
适量
芝麻油
1勺
藤椒油
1勺
中辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
辣椒炒鸡的做法步骤
1
鸡剁成小块,方便成熟和入味。
2
剁好的鸡块清水浸泡20分钟,泡出血水。
3
准备2颗八角,一小把花椒,葱姜蒜备用。
4
香菇切小块,青红椒切马耳状。
5
泡好的鸡块捞出控水备用,起锅烧油,倒入控好水的鸡块,大火翻炒,炒干水分。
6
鸡块表面炒至微黄下入料头,炒出香味。
7
下入一听啤酒,一勺生抽,一勺老抽,2勺蚝油,少许白糖,转小火焖10分钟。
8
先加入香菇块,继续焖5分钟。
9
最后倒入青红椒,大火翻炒1分钟左右即可。
10
起锅前加入一勺香油,一勺藤椒油。
11
出锅装盘,撒上白芝麻开吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
红糖豆腐花
3分钟搞定一盘夏天潮汕必备金不换炒薄壳(海瓜子)
香葱肉松吐司
茄子蒸豆角
水晶饺子
冬瓜烫面蒸饺
炒双菇
减脂餐,无需发酵,终极懒人版酸奶贝果!
黄瓜西红柿拌洋葱
肉丝豆角焖面
鸡蛋菜芯面疙瘩
提子司康
火龙果西米露
火龙果冻西米撞奶
秋葵鸡蛋汤。
香辣手撕鸡
肉饼
包菜粉丝
鸡蛋炒包菜
高笋烧牛肉
雪菜炒毛豆
番茄丝瓜
洋葱炒红肠
麻辣干锅虾
牛牛炒饭
纹风不动
纹风什么什么的成语
纽约冬天很寒冷用英语怎么说
纽约是一个大城市吗用英语怎么说
纽约皇后区用英语怎么说
线什么什么儡的成语
线什么什么筝的成语
线什么傀什么的成语
线什么风什么的成语
线抽什么什么的成语
线抽傀儡
线断什么什么的成语
线断风筝
线断风筝用英语怎么说
练什么什么成的成语
读书评寄郑仲平(明·蔡清)
读书诗(南北朝·谢惠连)
读书趣(宋·赵崇洁)
读书辞(明·葛高行文)
读书遇难字(宋末元初·方回)
读书闲夜(清·马仲琛)
读书题后(清末民国初·谢汝铨)
读书龙门山土室作(宋·吕蒙正)
读书(元·周砥)
读书(唐·柳宗元)
读书(唐·皮日休)
读书(宋·傅尧俞)
读书(宋·刘挚)
读书(宋·刘过)
读书(宋·卢祖皋)
史学理论与史学史学刊(2008年卷总第6卷)
中文版Photoshop CS3百种特效设计(附光盘)/电脑数字艺术活宝贝丛书
中国近代文化变革与南社
数码摄影工坊--曝光
地方立法的理论与实践(附光盘)
PLC指令与梯形图速查手册
新编中文版3ds Max9标准教程(附光盘全国职业教育与成人教育教学用书行业规划教材)
贴片数字集成电路速查手册
新编中文版Photoshop CS3标准教程(附光盘全国职业教育与成人教育教学用书行业规划教材)
Microsoft Exchange Server2007技术大全
高等数学(全国高职高专院校规划教材)
中国人口与劳动问题报告(附光盘No.9刘易斯转折点如何与库兹涅茨转折点会合2008)/人口与劳动绿皮书
Pro\ENGINEER Wildfire4.0中文版三维造型习题精解(附光盘)
新编Office2003中文版5合1应用技能培训教程(十一五全国计算机应用技能培训规划教材)
汤姆叔叔的小屋(青少版)/世界文学名著宝库
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 chem321.com All Rights Reserved
更新时间:2026/10/29 12:37:18