准备食材。

鸡中翅清洗干净，从中间切开两半。

2个小米辣切圈，一半大蒜切片，生姜切片，小葱打个结，放入鸡翅中。

加入生抽，老抽，耗油，料酒，黑胡椒粉，蜂蜜。

加入青辣椒味辣椒仔，提升鲜味。

抓拌均匀。

腌制2小时以上。

半个大蒜剁成末，辣椒剁成末。

不粘锅内倒入食用油，放入鸡翅，小火煎至两面金黄。

锅内放入蒜末，小火爆香。

放入鸡翅翻炒均匀。

再加入辣椒末，翻炒均匀即可出锅。

香喷喷的蒜香鸡翅，孩子连吃三碗饭。因为加入青辣椒味的辣椒仔，味道上增加了青椒的清香，减少了鸡翅的油腻感，建议大家一定要尝试。而且这款辣椒酱配料表很简单天然，健康饮食买来绝对不会出错。