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诗文	煎鸡蛋娃娃菜烧豆腐
释义	食材明细 主料 老豆腐 380克 娃娃菜 315克 鸡蛋 3只 调料 酱油 适量 盐 适量 零卡糖 适量 清淡 口味 烧 工艺 半小时 耗时 高级 难度 煎鸡蛋娃娃菜烧豆腐的做法步骤 1 食材：老豆腐、娃娃菜、鸡蛋。 2 将娃娃菜掰开清洗清洗捞出。 3 放在案板上切开。 4 将老豆腐拆开包装放在案板上切成块。 5 起锅倒油烧热，打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。 6 放在案板上切开。 7 随后，将煎鸡蛋的油下入切好的老豆腐煎至两面金黄后盛出。 8 接着，下入切好的娃娃菜翻炒一下。 9 然后，合入切好的煎鸡蛋和煎好的老豆腐，加适量的清水。 10 加适量的酱油。 11 加适量的盐。 12 加适量的零卡糖。 13 调味烧煮开。 14 最后，烧煮至汤汁差不多了即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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