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诗文	鹿茸菇焖五花肉
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 鹿茸菇 适量 辅料 蒜头 适量 生姜 适量 葱花 适量 调料 花生油 适量 生抽 适量 蚝油 适量 老抽 适量 原味 口味 焖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 鹿茸菇焖五花肉的做法步骤 1 鹿茸菇备用。 2 炸过的五花肉备用。 3 鹿茸菇用清水浸泡一下洗净备用。 4 蒜头和生姜备用。 5 将五花肉改刀切小块。 6 锅中热油爆香蒜头和生姜。 7 放入五花肉炒香。 8 加入适量蚝油，生抽，老抽。 9 翻炒均匀上色。 10 加入适量清水煮开。 11 将五花肉转入高压锅。 12 加入鹿茸菇。 13 高压锅大火煮开转小火压10-15分钟左右。 14 成品。 15 成品。 16 成品。 使用的厨具：高压锅 所属分类： 热菜   家常菜
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