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诗文	粘豆包
释义	食材明细 主料 杂粮米 适量 辅料 各种干果 适量 糯米粉 适量 调料 白糖 适量 甜味 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 粘豆包的做法步骤 1 我用的黑米，血糯米，白糯米和红豆花生，泡一天。葡萄干蔓越莓干洗干净，红枣切碎。核桃剥皮。 2 核桃洗干净蒸十分钟，过凉水，剥开的核桃完整，这样焯水时营养不流失。 3 水开加白醋煮核桃仁一分钟过凉沥干水分。这样核桃外皮没有苦涩味道。 4 杂粮米饭蒸熟，放入适量糯米粉和喜欢的坚果。 5 把米团捏好，在糯米粉上滚动后放入凉水沾再裹糯米粉，反复几次。嫌弃麻烦的直接外面包饺子皮。 6 蒸箱一百度25分钟。出锅了。蒸锅里也可以。 7 这个是刚刚用饺子皮包的。 8 25分钟，出锅。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 小吃
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