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诗文	青椒炒蛋
释义	食材明细 主料 青椒 1个 鸡蛋 2个 辅料 香葱 1根 调料 盐 适量 蚝油 1勺 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 青椒炒蛋的做法步骤 1 青椒切成丝备用。 2 鸡蛋加盐，料酒拌匀，下锅煎成蛋块备用。 3 少油，放入青椒丝炒至表面微黄，加入炒好的鸡蛋，加一勺蚝油调味即可出锅。 4 适合两人的家常快手菜就做好了，人多再加青椒和鸡蛋即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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