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诗文
蔬菜虾仁厚蛋饼
释义
食材明细
主料
胡萝卜
1根
西葫芦
半根
虾仁
8个
面粉
适量
辅料
鸡蛋
2个
花生油
1勺
调料
盐
1匙
五香粉
半匙
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
蔬菜虾仁厚蛋饼的做法步骤
1
胡萝卜西葫芦洗干净切丝。
2
放盐,五香粉,打入鸡蛋,
3
搅拌均匀后加入面粉。
4
搅拌均匀成糊状。
5
四孔锅烧热刷油,舀入面糊7分满,摆入虾仁。
6
底部煎金黄色翻面。
7
煎2面金黄,按压蛋饼有弹性即可关火。
8
成品图。
使用的厨具:其他
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/11/2 17:17:31