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诗文	肉丝炒面
释义	食材明细 主料 蒸好的面条 适量 辅料 肉丝 适量 绿豆芽 适量 调料 生抽 适量 醋 少许 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 肉丝炒面的做法步骤 1 蒸好的面条一碟。 2 一元钱的绿豆芽冲洗干净。 3 瘦肉少许切丝。 4 肉丝中放少许白胡椒粉，一小勺淀粉，少许生抽，抓拌均匀。 5 在放少许的食用油，腌制二十分钟。 6 切点红椒丝，马蹄葱和姜丝。 7 再切点青椒丝。 8 起锅烧油放一个大料。 9 油热后放肉丝。 10 肉丝变色盛出。 11 起锅烧油，下葱姜辣椒，炒出香味。 12 放入绿豆芽。翻炒。 13 放入滑好的肉丝。翻炒。 14 放入少许的盐，生抽，少许的醋。翻炒。 15 放入面条翻炒。 16 再放入青椒丝翻炒均匀，滴人少许的香油。 17 出锅装盘。味道刚刚的。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 面条
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