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诗文	油面筋塞鸡胸肉
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 适量 油面筋 8个 辅料 鸡蛋 1只 香葱 适量 调料 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 酱油 适量 零卡糖 适量 清淡 口味 烧 工艺 半小时 耗时 高级 难度 油面筋塞鸡胸肉的做法步骤 1 食材：鸡胸肉（已清洗）、油面筋、鸡蛋、香葱。 2 将鸡胸肉放在案板上切成块。 3 放入绞肉机里。 4 随后，打入鸡蛋，加适量的料酒。 5 加适量的生抽。 6 加适量的盐。 7 调味绞成泥。 8 接着，开盖、取油面筋戳一个洞，把拌好的鸡胸肉泥塞进去。 9 然后，将油面筋塞鸡胸肉放入清水锅中。 10 加适量的酱油。 11 加适量的盐。 12 加适量的零卡糖。 13 调味烧煮开。 14 最后，烧煮至汤汁差不多了，搁入香葱即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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