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诗文	香菇青笋炒鸡丁
释义	食材明细 主料 青笋 1个 香菇 7个 鸡晒 1块 辅料 淀粉 1勺 蒜 3个 姜 1块 葱 1颗 干辣椒 3个 调料 生抽 1勺 蚝油 2勺 盐 1勺 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 香菇青笋炒鸡丁的做法步骤 1 笋去皮备用。 2 香菇洗净备用。 3 鸡脯洗净备用。 4 干辣椒切段，姜，蒜，葱切碎备用。 5 鸡脯切丁，加入生抽，胡椒粉，淀粉，油拌均备用。 6 香菇切丁备用。 7 青笋切丁备用。 8 锅中倒油，鸡脯炒熟备用。 9 锅中倒油，放入葱姜蒜，干辣椒爆香。 10 放入青笋炒八分熟，加入香菇炒匀。 11 加入鸡脯，分别加入生抽、蚝油、盐炒均装盘。 12 香喷喷青笋香菇炒鸡丁岀炉了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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