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红薯玛芬
释义
食材明细
主料
低筋面粉
240克
红薯
150克
鸡蛋
3个
玉米油
80克
辅料
泡打粉
两小勺
小苏打
两小勺
配料
糖
30克
盐
少许
甜味 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红薯玛芬的做法步骤
1
所有原料图
2
将红薯洗净切片放锅里蒸熟
3
将蒸熟的红薯捣成泥
4
低粉加盐,小苏打,泡打粉混合后过筛
5
另外准备一个容器,将鸡蛋打散,加入糖
6
搅匀后再加入玉米油拌匀
7
然后再把红薯泥也加进去
8
搅拌均匀
9
将混合液倒入过筛后的面粉中
10
上下的翻拌均匀至无白色面粉颗粒
11
最后将面糊装进模具中至七分满
12
烤箱180度,25分钟即可
小窍门
注:我的原料是烤两盘的量,每盘9个
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2026/10/24 0:28:22