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诗文
凉拌豆角
释义
食材明细
主料
豆角
适量
辅料
红辣椒
适量
大蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
凉拌豆角的做法步骤
1
豆角洗净后切段。
2
汤锅入水煮沸,放入豆角焯熟,加点油颜色会很漂亮。
3
豆角焯熟后捞出过凉装盘。
4
大蒜切碎末备用。
5
红辣椒改刀后一同放入。
6
淋入热油激出香味儿,加盐和酱油调味。
7
搅拌均匀即可享用。
8
成品图。
小窍门
现吃现拌,爽口极了!
使用的厨具:汤锅、炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2026/10/25 14:47:59