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诗文	玉米面粉烙饼三种口味（韭菜鸡蛋，韭菜猪肉，芝麻红糖）
释义	食材明细 主料 玉米粉 适量 面粉 适量 猪肉沫 适量 五宝粉 适量 鸡蛋 四个 辅料 韭菜 适量 调料 食盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 芝麻油 适量 花生油 适量 白胡椒 适量 其他 口味 煎 工艺 数小时 耗时 普通 难度 玉米面粉烙饼的做法步骤 1 玉米粉适量，放开水搅拌均匀，放凉以后放适量冷水，加入两勺甜酒和适量面粉，不要太干，盖上保鲜膜醒发至两倍大。 2 五宝粉，肉沫，鸡蛋放油炒碎放盐放冷备用，韭菜切好放适量芝麻油锁水。 3 鸡蛋和韭菜混合放一点生抽蚝油白胡椒粉搅拌均匀，肉沫里面放生抽蚝油白胡椒粉花生油和韭菜搅拌均匀。 4 手上湿水分别包三种馅料，压扁，多放油，一边盖盖子煎至金黄即可。 5 金黄酥脆。 6 三种馅料，肉馅的最香。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 面食
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