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诗文	椰香蜜豆面包
释义	食材明细 主料 高筋面粉 320g 鸡蛋 1颗 牛奶 190g 黄油 30g 耐高糖酵母 3g 盐 3g 白糖 50g 奶粉 15g 椰蓉淋酱 椰蓉 20g 鸡蛋液 30g 白糖 20g 玉米油 60g 调料 糖粉 少许 蜜豆 适量 奶香 口味 烤 工艺 一小时 耗时 神级 难度 椰香蜜豆面包的做法步骤 1 把除盐与黄油的主料放面包机桶里揉至面团有延展性。 2 再放入黄油与盐继续揉至面包机揉面程序结束，发酵2倍大。 3 醒面的同时做椰蓉淋酱，把蛋液，玉米油，白糖，椰蓉混合搅拌均匀即可。 4 把面团分成9等份，揉圆醒15分钟。 5 把面团按扁包入蜜豆。 6 收口朝下放入烤盘。烤盘提前刷一层油防粘。 7 放烤箱发酵2倍大。 8 把椰蓉酱放裱花袋里挤在面包胚表面。 9 烤箱预热，下层150度25分钟。 10 注意观察，表面上色后可以盖一层铝箔纸防烤过火。 11 出炉后撒一层糖粉即可。 12 成品图。 13 成品图。 使用的厨具：面包机、烤箱 所属分类： 烘焙
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