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诗文
番茄土豆排骨汤
释义
食材明细
主料
番茄
适量
排骨
适量
辅料
土豆
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
原味 口味
焖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
番茄土豆排骨汤的做法步骤
1
排骨斩块后,浸泡出血水洗净备用。
2
土豆去皮切滚刀块备用。
3
番茄去皮洗净切块备用。
4
锅中热油放入一部分番茄翻炒。
5
放入排骨翻炒均匀。
6
加入适量蚝油,生抽翻炒均匀。
7
加入适量清水。
8
大火煮开转小火煲1个小时左右。
9
1小时后排骨炖至软烂,放入土豆块。
10
焖至土豆断生,放入剩下的番茄块煮开即可。
11
成品。
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成品。
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成品。
14
成品。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2026/10/26 2:30:51