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诗文
蒜苔豆腐拌面
释义
食材明细
主料
面条
适量
豆腐
适量
蒜苔
适量
辅料
胡萝卜
适量
丝瓜
适量
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
酱油
适量
水
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
蒜苔豆腐拌面的做法步骤
1
准备适量面条,粗细随意。
2
丝瓜,蒜苔,胡萝卜和葱洗净备用。
3
丝瓜和胡萝卜去皮切丁,蒜苔也改刀。
4
豆腐冲洗一下切丁,入油锅煎至金黄色盛出。
5
锅中另入油放入蔬菜丁翻炒均匀。
6
加入提前煎好的豆腐,酱油和五香粉翻炒均匀。
7
淋少许水稍炖一下菜更入味,出锅加盐即可。
8
面条煮熟放入碗中。
9
放入炒好蒜苔豆腐臊子,食用前搅拌均匀。
10
家常面食,请您品鉴。
11
成品图。
小窍门
时蔬随意搭配,喜欢皆可入!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2026/10/25 17:54:12