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诗文
莲藕花生炖排骨
释义
食材明细
主料
莲藕
一节
花生
适量
排骨
适量
辅料
姜片
几片
调料
盐
适量
黄酒
适量
鸡精
少许
原味 口味
煲 工艺
半小时 耗时
高级 难度
莲藕花生炖排骨的做法步骤
1
花生洗净浸泡会儿备用。
2
排骨洗净备用。
3
莲藕去皮切块,姜片备用。
4
排骨冷水下锅,加黄酒,姜片焯水。
5
排骨捞出清洗一下,莲藕,花生,姜片一同放入电压力锅内,加入适量温水。
6
盖好盖子,按煲汤键操作。
7
时间到调至保温键焖十分钟后开盖。
8
加入适量盐,鸡精调味即可。
9
成品图。
10
成品图。
小窍门
秋季的莲藕吃法多样,煲汤,清炒等都美味!
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/10/23 8:55:55