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诗文	生煎包
释义	食材明细 主料 抄手皮 0.5kg 肉馅 500g 辅料 香葱 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 半小时 耗时 高级 难度 生煎包的做法步骤 1 准备适量抄手皮。 2 肉馅加适量盐、香葱少量、蚝油、鸡精调味，搅拌均匀。 3 肉馅放适量在抄手皮，周围沾些水更好粘连。然后顺着周围想包子一样。捏拢。 4 成品。 5 锅中加适量油热后，放入生煎包。煎至略微金黄后，加盖小火焖15分钟左右。 6 起锅前，可以加点面粉水，收干水后就可以出锅了。撒上点芝麻，开动！ 使用的厨具：平底锅 所属分类： 面食
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