柚子去皮，小瓣的皮也要去掉。只要果肉装在一起。留下几瓣皮就行了，留下的皮要把白色部分去掉。

瓶里放果肉和皮，加入冰糖和酒。一点冰糖一点酒分层加入。加完封好两个月开封。???密封罐记得先用开水烫一下哦～，记得泡酒罐要无油，无水才可以加入水果。