食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
黑木耳毛豆炒佛手瓜的做法步骤
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1食材：毛豆、黑木耳（已提前泡发清洗）、佛手瓜。 -
2将毛豆剥壳淘洗干净。
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3将佛手瓜清洗一下、去皮。
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4放在案板上切开去核。
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5切成片。
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6将毛豆下入沸水锅中焯开，8分钟。
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7再合入黑木耳焯开，捞出。
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8起锅倒油烧热，下入切好的佛手瓜和焯好的毛豆、黑木耳翻炒翻炒。
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9然后，加适量的生抽。
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10加适量的盐。
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11加适量的味精。
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12调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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