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诗文	豉汁排骨
释义	食材明细 主料 排骨 500g 辅料 豆豉 5g 蒜瓣 数粒 调料 花生油 适量 盐 适量 料酒 适量 酱油 适量 蚝油 适量 胡椒粉 1匙 糖 1匙 淀粉 2匙 鸡精 少许 蒜香 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 豉汁排骨的做法步骤 1 排骨用盐和料酒腌制30分钟。 2 蒜瓣和豆豉。 3 把蒜和豆豉剁成碎粒。 4 炝入滚烫的花生油。 5 加入酱油、蚝油、胡椒粉、糖、鸡精，调成豉汁酱。 6 把豉汁浇入排骨，加入适量的淀粉。 7 搅拌入味。 8 摆入盘内。 9 置入电压力锅，启动煮饭功能即可。 10 时间到，可以撒上小葱花点缀。 11 成品。蒜香味十足的豉汁排骨，您可喜欢?? 使用的厨具：电压力锅 所属分类： 热菜   家常菜
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