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诗文	油面筋烧笋干
释义	食材明细 主料 油面筋 55克 笋干 75克 调料 酱油 适量 盐 适量 零卡糖 适量 味精 适量 清淡 口味 烧 工艺 数小时 耗时 高级 难度 油面筋烧笋干的做法步骤 1 食材：油面筋。 2 笋干（已泡发数小时）。 3 将泡好的笋干清洗清洗捞出。 4 放在案板上切一切。 5 随后，将切好的笋干放入高压锅里。 6 加适量的清水。 7 盖上盖、上气烧煮20分钟关火。 8 焖至没气后开盖。 9 起锅倒油烧热，下入高压锅烧煮好的笋干翻炒翻炒。 10 接着，将油面筋戳一个洞合入笋干里，加适量的酱油。 11 加适量的盐。 12 加适量的零卡糖。 13 加入适量的笋干汁水烧煮开。 14 然后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。 15 翻匀，即成。 使用的厨具：高压锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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