食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
玉米面刀切馒头的做法步骤
-
1玉米面和面粉、白糖拌匀。 -
2酵母放入35度左右温水中搅匀。
-
3面粉中打入一个鸡蛋。
-
4用酵母水和成光滑的面团，盖保鲜膜放温暖处发酵。
-
5发酵好的面团。
-
6面团取出揉匀，擀成长方形薄面片。
-
7从一边卷起，切成小块。
-
8放到垫了玉米叶的笼屉里，盖盖二次饧发。
-
9待馒头胚变大变轻时冷水上锅蒸，水开上汽后15分钟，关火虚蒸3分钟开盖。
-
10加了玉米粉口感不如纯白面的，但营养价值更高。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
馒头花卷
- 甜甜圈形状的肉松蛋饼
- 海参浓汤
- 炸排骨
- 酱骨
- 柴火蒸制玉灵膏
- 韭菜蛋炒饭
- 酸菜粉丝煲
- 草莓拼盘
- 心里软
- 紫薯椰球
- 海鲜饭
- 梅花吐司片
- 彩色芋圆
- 蜂蜜柚子茶
- 麻辣鸡肉片
- 下酒菜，泡椒牛肉
- 棒棒糖蛋糕
- 蒸萝卜&红辣椒酱
- 秘制腌肉大法
- 龙须脆
- 拉花轻乳酪蛋糕
- 排骨玉米木耳汤
- 青菜肉包
- 猪肉韭菜馅锅贴
- 香辣味烤鱼
- 侍什么什么节的成语
- 侍什么巾什么的成语
- 侍执什么什么的成语
- 侍执巾栉
- 侍执巾节
- 侏什么一什么的成语
- 侏什么什么戏的成语
- 侏什么什么节的成语
- 侏什么观什么的成语
- 侏儒一节
- 侏儒什么什么的成语
- 侏儒观戏
- 侔什么什么称的成语
- 侔什么揣什么的成语
- 侔色什么什么的成语
- 采茗分寄友人（明·释今帾）
- 采茶女郎行（明·区怀年）
- 采茶女（清·蔡见先）
- 采茶歌四首（清末民国初·林朝崧）
- 采茶歌（唐·秦韬玉）
- 采茶歌（明末清初·王邦畿）
- 采茶歌（清·许观身）
- 采茶行（宋·郑樵）
- 采茶词八首（近现代·萧梦霞）
- 采茶词（明·邓云霄）
- 采茶词（明·高启）
- 采茶（当代·傅义）
- 采荔二绝（宋·刘克庄）
- 采荔子十绝（宋·刘克庄）
- 采药候潮山宿山顶精蓝夜中望海（宋·谢翱）
- 投资女王
- 女将星(上中下)
- 唐代吐蕃史与西北民族史研究/西藏历史文化丛书
- 沟通的方法
- 高中数学(必修第1册RJA)/解透教材
- 建设工程法规及相关知识章节考点同步习题(2021新版全国一级建造师执业资格考试)
- 无所事事的美丽
- 窄门(精)/读客经典文库
- 写字同步练习册(1上正楷)
- 道德与法治(8年级全彩版漫画图解速查速记)/学霸速记
- 高考英语进阶集训(完形填空高考)
- 数学(4上B全新改版)/浙江名卷
- 格林童话(彩图注音有声版)/笨笨狼童书坊
- 英语(3上P全新改版)/浙江名卷
- 精神与爱欲(精)