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诗文
鱼香肉丝
释义
“菜品口感丰富,酸甜鲜辣,鲜香美味!”
食材明细
主料
猪里脊肉
300克
辅料
木耳
100克
胡萝卜
100克
青椒
100克
调料
鱼香肉丝调味料
100克
咸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鱼香肉丝的做法步骤
1
胡萝卜去皮,泡好的木耳淘洗干净备用。
2
木耳、胡萝卜、青椒、肉分别切丝。
3
炒锅里倒入适量的食用油,放入肉丝翻炒变色后盛出。
4
炒锅里再次倒入食用油,放入切好的木耳、胡萝卜和青椒,翻炒稍微变软。
5
倒入肉丝,翻炒几下加入鱼香肉丝调味料。
6
翻炒均匀至断生即可出锅。
7
成品图,简单易做!
8
酸甜鲜辣,鲜香美味!
9
营养丰富!
小窍门
干木耳要提前用凉水泡发好,菜品口感丰富,酸甜鲜辣,鲜香美味!无需另外放盐。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/10/24 8:29:54