食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
胡萝卜牛肉蒸饺的做法步骤
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1牛肉馅提前绞好，放入姜粉和五香粉。 -
2面粉加水搅拌成絮状，凉有余温后揉匀醒一会。
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3胡萝卜用绞肉机绞碎。
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4锅中入油烧热放入花椒粒炸出香味，淋入肉馅中。
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5磕入鸡蛋，加盐，蚝油，酱油一个方向搅拌上劲。
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6放入胡萝卜和洋葱碎。
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7搅拌均匀备用。
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8醒好的面搓成长条改刀同等大小的剂子擀皮。
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9放入适量馅包成自己喜欢的样子。
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10依次包好放入笼屉中。
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11上开水锅蒸二十五分钟左右。
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12时间到后关火虚蒸两分钟再开盖哦。
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13搭配红油醋汁简直太好吃啦。
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14成品图。
小窍门
荤素搭配，营养又美味！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
小吃
面食
饺子
- 芝士肉酱千层面
- 三鲜馅饼
- 虾仁菠萝炒饭
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- 葡萄干手抓饭
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