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诗文
蒜蓉油渣红薯叶
释义
食材明细
主料
红薯叶
适量
辅料
大蒜
几瓣
调料
猪油
适量(含油渣)
盐
适量
鸡精
少许
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
蒜蓉油渣红薯叶的做法步骤
1
红薯叶择洗干净,叶子与茎分开放。
2
嫩茎和蒜末备用。
3
热锅入猪油及油渣,蒜末放入小火煸炒出香味。
4
放入红薯茎翻炒至变色。
5
放入叶子混合炒熟,加入适量盐,鸡精调味即可。
6
成品图。
小窍门
红薯茎先炒至变色,后放叶子炒熟!
蔬菜放猪油炒至更加美味!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/10/27 4:02:02