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诗文	培根玉米面包
释义	食材明细 主料 牛奶 300克 酵母 5克 面包粉 400克 低粉 100克 白糖 30克 黄油 20克 培根 适量 玉米 半根 调料 盐 2克 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 培根玉米面包的做法步骤 1 300克温牛奶倒入厨师机内，添加5克酵母。在倒入面包粉400克，盐2克，低粉100克，白糖30克。 2 启动面团搅拌程序。 3 添加20克黄油。搅拌至面能拉出膜。 4 继续启动面团搅拌程序，然后取出来，揉成光滑的面团，放入不锈钢碗里。 5 盖上湿布发酵至两倍大，冬天时间一个小时。 6 将面团分割成60克一份，盖上湿布，静置20分钟。 7 培根玉米准备待用。 8 取一份面团擀开，撒一些培根，和玉米。 9 然后卷起来。 10 然后两端对折起来。 11 然后从中间切开，切勿切断。 12 然后拉开，放入纸托。发酵至两倍大。 13 42升格兰仕烤箱，中层，上下火180度，烘烤20分钟出炉，每家烤箱规模，品牌不一样，所设置的温度也不一样。 14 成品。 15 成品。 16 成品。 使用的厨具：厨师机、烤箱 所属分类： 烘焙
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