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诗文	土豆饼
释义	食材明细 主料 土豆 适量 面粉 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 辅料 胡椒粉 适量 原味 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 土豆饼的做法步骤 1 准备食材。 2 将土豆刮皮，擦成细丝，再切几刀。 3 加入鸡蛋、盐、胡椒粉。 4 加入适量面粉。 5 搅拌均匀，搅好的面糊不干不稀。 6 锅中加油量稍多一些，避免粘锅。倒入一勺面糊，轻轻摊压，不要压太薄。 7 煎至两面金黄出锅。 8 刚出锅的土豆饼，非常好吃。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 面食   饼
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