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诗文	菜花素馅水饺
释义	食材明细 主料 菜花 半颗 洋葱 半个 鸡蛋 2枚 面粉 300克 辅料 食用油 4勺 食盐 半勺 耗油 1勺 甜面酱 1勺 鸡精 半勺 咸鲜 口味 煮 工艺 一小时 耗时 高级 难度 菜花素馅水饺的做法步骤 1 锅中加入1勺食盐，加入清水将掰小朵的菜花放入，浸泡10分钟（食盐可以有效地清除农药残留）。 2 洋葱切小丁。 3 洗净的菜花切成末。 4 鸡蛋打入碗中搅散倒入锅中炒成鸡蛋碎。 5 将食材装入盆中加入食盐。 6 加入鸡精。 7 加入耗油。 8 加入甜面酱。 9 淋上热油。 10 搅拌均匀。 11 揉好的面团分成两半搓长条下面剂。 12 擀皮包上馅料。 13 包成自己熟悉的饺子形状。 14 锅中水烧开下入饺子，煮两开后捞出。 15 成品图。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 面食   饺子
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