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诗文	我最爱的单饼
释义	食材明细 主料 面粉 适量 酸菜 一袋 肉 适量 土豆 适量 鸡蛋 适量 辅料 大酱 适量 葱花 适量 调料 盐 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 一小时 耗时 普通 难度 我最爱的单饼的做法步骤 1 面需要一半热水和面，一半冷水和面。 2 剂子比平时包子略微小些。 3 按好剂子中间需要按下一个坑，放入油即可。 4 把坑里的油铺满整个剂子。 5 两两堆叠。 6 用手按扁。 7 擀面杖擀成圆形。尽量成圆形○吧！ 8 入锅开始烙。小火，因为有热水和面，所以很快就熟了。 9 我这有点火大了。 10 配菜我这次选择的是炒酸菜。也可以选择土豆丝炒酸菜，也好吃??。 11 肉酱。 12 土豆丝。 13 酱鸡蛋。 14 别忘记切点葱和香菜，饼是两张放在一起烙的，所以可以从中间撕开，吃一半，所以叫做单饼，放入喜欢的菜。 15 卷起来吃即可！我从小爱吃到大的食物。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 面食
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