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诗文	羊肚菌炒荷兰豆
释义	食材明细 主料 羊肚菌 适量 荷兰豆 适量 辅料 木耳 适量 葱 适量 蒜 适量 调料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 蒜香 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 羊肚菌炒荷兰豆的做法步骤 1 羊肚菌提前泡发，多重复几遍哦。 2 适量荷兰豆洗净备用。 3 入开水锅中汆烫一下，立刻捞出过凉沥干水分。 4 木耳也焯一下水备用。 5 羊肚菌从中间切开冲洗干净。 6 葱和大蒜切碎。 7 锅中入油烧热，放入葱蒜爆香，加入羊肚菌继续翻炒。 8 放入荷兰豆翻炒均匀、淋少许酱油增香。 9 出锅加盐调味即可。 10 家常小菜，低脂又健康。 11 成品图。 12 成品图。 小窍门 荷兰豆汆烫一下，缩短炒至时间，完美保留小菜的营养哦！ 使用的厨具：汤锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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