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诗文	梅菜焖五花肉
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 梅菜 适量 辅料 香叶 适量 葱花 适量 调料 花生油 适量 生抽 适量 蚝油 适量 原味 口味 焖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 梅菜焖五花肉的做法步骤 1 梅菜提前用水浸泡备用。 2 五花肉洗净冷水下锅焯烫后再次洗净，擦干水份。 3 锅中热油放入五花肉炸一下。 4 炸好的五花肉捞出晾凉后切片。 5 梅菜切细备用。 6 锅中少许底油，放入五花肉翻炒，加入适量蚝油，生抽炒匀。 7 放入梅菜一起翻炒。 8 加入适量清水。 9 将梅菜五花肉转入高压锅中，放入少量的香叶。 10 高压锅煮开后转小火15分钟左右。 11 开盖后即可食用。 12 成品。 13 成品。 14 成品。 使用的厨具：高压锅 所属分类： 热菜   家常菜
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