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诗文	咖喱牛腩
释义	食材明细 主料 牛腩 适量 土豆 适量 胡萝卜 适量 辅料 咖喱 适量 葱 适量 姜 适量 调料 盐 适量 咖喱 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 咖喱牛腩的做法步骤 1 食材:牛腩切块、土豆、胡萝卜、咖喱。 2 牛腩冷水下锅。 3 水开再煮两分钟捞岀。 4 煮好的牛腩放入高压锅中加入适量的水。 5 放入葱段和生姜高压锅压二十分钟。 6 胡萝卜和土豆切块。 7 水开焯水捞岀。 8 锅中放油，放入土豆块和胡萝卜翻炒几下。 9 放入压好的牛腩。 10 倒入压牛腩的水。 11 放入咖喱块。 12 放入少许的盐。 13 煮至汤汁浓稠即可。 14 成品图。 使用的厨具：高压锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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