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诗文	白玉菇奶白菜蒸饺
释义	食材明细 主料 奶白菜 适量 猪肉 适量 辅料 白玉菇 适量 调料 油 适量 蚝油 适量 老抽 适量 盐 适量 五香粉 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 白玉菇奶白菜蒸饺的做法步骤 1 奶白菜洗净。 2 白玉菇洗净切小块。 3 奶白菜剁碎。 4 搅好的肉馅里先打水上劲这些肉馅＋分多次小半碗水再加入油＋蚝油生抽，五香粉老抽，调味。 5 白菜不用焯水，现包现放以免杀出水来。 6 包的时候再加盐，馅就活好了备用。 7 这是擀好的剂子。 8 饺子皮已经擀好。 9 放入肉馅开包。 10 都包好了。 11 锅中冷水，放入饺子大火烧开，中火蒸12分钟即可。 12 为了省事蒸了一过，空间有点紧张。 13 尝一个，味道还不错。 14 成品上图。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 面食   饺子
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