食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肥牛冬瓜汤的做法步骤
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1冬瓜切片姜切丝。 -
2肥牛焯水捞出。
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3锅里油烧热倒入冬瓜生姜翻炒片刻。
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4一次性加足水。
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5转至砂锅里小火焖煮。
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6冬瓜煮熟加入肥牛。
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7用盐少许生抽白胡椒粉调味。
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8最后撒葱花即可。
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类：
汤类
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