食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
荷兰豆炒肉片的做法步骤
-
1荷兰豆洗净去除头尾，再一切为二。 -
2瘦肉切成薄片备用。
-
3放入盘中，加少量盐和清水抓至起粘，再加生粉和花生油抓匀，腌制5分钟。
-
4姜切片、蒜切片、红椒切片。
-
5锅内加少量油，下腌制好的肉片滑炒后盛出。
-
6放入姜片和蒜片爆片。
-
7加入荷兰豆和红椒块大火翻炒几下，中途淋入一勺清水。
-
8下肉片、再加盐、鸡精大火翻炒入味。
-
9成品图。
小窍门
1、荷兰豆很容易熟，入锅炒的时间不宜过长，淋入一勺清水能让颜色更翠绿。
2、肉片很容易熟，需要腌制好先下锅滑炒一遍，这样炒的肉片更加滑嫩。
2、肉片很容易熟，需要腌制好先下锅滑炒一遍，这样炒的肉片更加滑嫩。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 简单快手特浓牛乳棒饼干
- 玛格丽特饼干
- 鲫鱼豆腐汤
- 酸菜肉丝面（牛肉）
- 鲜炒饭披萨
- 自制油条
- 蓬莱小面
- 香酥牛肉卷
- 迷迭香盐烤鸡腿
- 酱烤墨鱼仔
- 德国碱水包(普雷结)
- 煎茄子
- 可爱的小猪包子
- 可乐鸡翅
- 香葱曲奇
- 剩饭鸡蛋杯
- 芝士火腿三明治
- 可可奶油蛋糕卷
- 宝宝营养餐黄椒牛肉盅
- 蔓越莓戚风蛋糕
- 牛奶面包卷
- 仙人掌炒虾仁
- 虫草花乌鸡汤
- 超级鲜鲜鲜的金针菇杂菜饼
- 花色小蛋糕
- 讬孤寄命
- 训什么之什么的成语
- 训什么什么方的成语
- 训什么什么素的成语
- 训什么什么言的成语
- 训什么什么马的成语
- 训什么有什么的成语
- 训什么秣什么的成语
- 训兵什么什么的成语
- 训兵秣马
- 训格之言
- 训格什么什么的成语
- 训练什么什么的成语
- 训练有方
- 训练有素
- 送欧春元入京赴进士举（明·李英）
- 送欧桢伯分教江都（明·陈吾德）
- 送欧桢伯大理迁南工曹（明·王弘诲）
- 送欧桢伯工部（明·宽悦）
- 送欧桢伯赴江都（明·陈履）
- 送欧石江少宰（明·李舜臣）
- 送欧经历赴绍兴幕十韵（明·尹台）
- 送欧职方时振出守汉中（明·梁储）
- 送欧评事使君之南工主事（明·徐渭）
- 送欧诚发（宋·晁补之）
- 送欧赐之守金华（明·钟芳）
- 送欧鉴斋省郎养病（明·卢宁）
- 送欧阳上舍梦桂（宋·刘克庄）
- 送欧阳主簿赴官韦城四首（宋·苏轼）
- 送欧阳令之任粤中（宋·薛敏思）
- 第三性(萨特与波伏瓦)
- 事务综合类文字材料写作范本/部队机关常用文字材料写作示范丛书
- 敦煌边塞文学研究
- 笛子吹奏法(第3次修订本)
- 新编文科毕业论文写作教程
- 广告语言与修辞研究
- AutoCAD2007中文版基础与应用(附光盘十一五技能型高职高专规划教材)/计算机系列
- 政治机关干事<秘书>工作指南/部队机关干部必读丛书
- ASP动态网站开发技术与应用(十一五高等院校应用型规划教材)/计算机系列
- 先进典型类文字材料写作范本/部队机关常用文字材料写作示范丛书
- 毕业论文写作指南(高职院校毕业设计论文指南)
- 总结计划类文字材料写作范本/部队机关常用文字材料写作示范丛书
- 广播电视广告/大学广告系列丛书
- 思想政治教育讲课指南/部队经常性教育讲课指导丛书
- 领导讲话类文字材料写作范本/部队机关常用文字材料写作示范丛书