食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉鸡爪的做法步骤
-
1食材:鸡爪剪去指甲、蒜和小米椒切末、姜片。 -
2鸡爪冷水下锅，放入姜片和料酒焯水。
-
3捞岀。
-
4冲去血沫，沥干水份。
-
5锅中油热放入姜片煸香。
-
6放入鸡爪翻炒几下。
-
7放入盐。
-
8放入生抽。
-
9放入老抽。
-
10放入蚝油。
-
11放入胡椒粉。
-
12放少许的料酒。
-
13翻炒几下。
-
14放入高压锅蒸格，上汽压八分钟。
-
15锅中油热放入蒜蓉和小米椒炒香。
-
16放入蒸好的鸡爪翻炒均匀。
-
17放入少许的白糖提鲜。
-
18翻炒均匀即可。
-
19成品图。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 红枣雪莲果燕麦粥
- 番薯干
- 清蒸龙利鱼柳
- 番茄牛肉汤
- 红菇老母鸡汤
- 水烙馍卷土豆丝
- 四色藕丁
- 香炸土豆丝
- 养生营养抄手
- 红烧肉
- 凉菜四拼盘
- 酸辣烤茄子
- 川味酸辣土豆丝
- 凉拌金针菇
- 雪菜肉丝面
- 凉拌花生西芹
- 南瓜玫瑰花
- 紫甘蓝鸡蛋宝宝面
- 青椒肉丝面
- 山药胡萝卜鸡汤
- 酸辣土豆丝
- 养生美容麻辣冷吃兔
- 雪菜烧冬笋
- 大米葡萄话梅粥
- 江白虾炒菠菜
- fortify
- fortissimo
- fortitude
- fortnight
- fortnightly
- fortress
- fortuitous
- fortuitously
- fortuity
- Fortuna
- fortunate
- fortunately
- fortune
- fortune cookie
- Fortune favors the brave
- 赠友人游太学归东广（明·黄廷用）
- 赠友人端砚二首（明·梁敏）
- 赠友人罢举赴交趾辟命（唐·杜荀鹤）
- 赠友人罢举赴辟命（唐·杜荀鹤）
- 赠友人考满复任（明·金幼孜）
- 赠友人莫之用（宋·葛立方）
- 赠友人诣阙上疏请其先人恤典（明·陈迪祥）
- 赠友人谢绳正还新淦（明·金幼孜）
- 赠友人赴亳县（明·金幼孜）
- 赠友人边游回（唐·马戴）
- 赠友人还万安（明·金幼孜）
- 赠友人远游吴楚歌（明·唐秩）
- 赠友人韩双台三首（明·杨爵）
- 赠友人（唐·吕温）
- 赠友人（唐·张乔）
- 画说汉字(1000个汉字的故事图解说文解字)
- 大学书法鉴赏(21世纪普通高等院校规划教材)
- 杨勇将军传(精)
- 中国电网管理体制改革研究
- 农村典型法律案例通俗解说(刑法)/农村典型法律案例通俗解说丛书
- 江西省教育规划纲要学习辅导读本
- 当代世界民族冲突问题研究
- 贯通一生的心理手册--心理哲学与艺术
- 郭沫若画传/文化的记忆丛书
- 孩子怎样学得好/农民实用丛书
- 崇廉尚洁--大学生廉洁教育读本
- 农村典型法律案例通俗解说(民事诉讼法)/农村典型法律案例通俗解说丛书
- 这样做律师
- 孩子怎样不生病/农民实用丛书
- 我的爷爷袁文才