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诗文	芝士夹心土豆饼
释义	食材明细 主料 土豆 1个 辅料 芝士 适量 玉米淀粉 适量 面粉 适量 牛奶 适量 调料 盐 适量 黑胡椒粉 适量 奶香 口味 煎 工艺 半小时 耗时 简单 难度 芝士夹心土豆饼的做法步骤 1 土豆切厚片，放入蒸屉，大火蒸20分钟。 2 蒸熟的土豆放入盐。 3 放入黑胡椒粉。 4 加入牛奶。 5 加入玉米淀粉捣匀。 6 加入面粉。 7 用手压成面团。 8 手上沾油，揪下一块面团，按扁。 9 包入芝士碎。 10 团成圆球后做成饼状。 11 平底锅放油烧热，放入做好的饼坯，双面煎至金黄即可。 12 盛出装盘。 13 香软拉丝。 小窍门 做饼坯的时候，手上沾油避免面团粘手。 使用的厨具：蒸锅、平底锅 所属分类： 小吃   家常菜
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