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诗文	红烧鸡中翅
释义	食材明细 主料 鸡中翅 适量 生姜 几片 白芝麻 适量 调料 玉米油 8毫升 盐 少许 生抽 3毫升 料酒 2毫升 胡椒粉 3克 微辣 口味 烧 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 红烧鸡中翅的做法步骤 1 鸡中翅洗干净，用生姜丝，盐，生抽，料酒，胡椒粉腌制半小时。 2 大火烧开，倒入玉米油，放入鸡中翅。 3 煎至两面偏黄。 4 添加适量清水，添加适量老干妈辣椒酱。 5 大火烧开转中小火。 6 大火收汁即可！ 7 表面撒少许白芝麻，成品图。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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